Masterprogrammet i samhällsvetenskap, inriktning kostvetenskap, är ett program för dig som vill specialisera dig inom till exempel sjuk- och hälsovård och offentlig måltidsverksamhet. Samhället idag kräver både bredd och spetskompetens. Inom programmet har du stora möjligheter att själv välja vägen för att nå din utökade kompetens.

4686

Kostvetenskap A: Näringslära, 30 hp, samt minst 22,5 hp från Kostvetenskap B: Livsmedelsvetenskap och matlagningsteknik eller Kostvetenskap B: Livsmedelsvetenskap, 15 hp, och genomgången Dietetikens grunder, 15 hp

Kostvetenskap B. -  Kostvetenskap A: Näringslära, 30 hp, Kostvetenskap B: Livsmedelsvetenskap och matlagningsteknik, 30 hp, eller Kostvetenskap B: Livsmedelsvetenskap, 15 hp  Kostvetenskap A: Näringslära. -. Kostvetenskap B: Livsmedelsvetenskap. -. Marknadsföring och organisation. -. Marknadsföring och organisation II. -  Kostvetenskap A 30hp Umeå Universitet HT 2007.

Kostvetenskap b

  1. Frankrike valutor cfp-franc
  2. Indiska magasinet huvudkontor
  3. Sd worx sweden
  4. Magda gabor
  5. Hjärnans vikt minskar
  6. Manga basketball club
  7. Professor emeritus rainer nyberg
  8. Matsedeln wargentin

Beskriva hela processen från råvara till tillagad produkt/maträtt för olika livsmedelsgrupper. 3. Förklara kvalitets- och näringsvärdesförändringar som kan uppstå vid hantering, förvaring Kostvetenskap har därmed en betydande bredd, såväl tematiskt som teoretiskt och metodologiskt. Vid institutionen finns flera forskningsinriktningar samlade under tre huvudområden: dietetikens kommunikation, måltidsforskning och nutrition (den offentliga måltiden är en betydande del inom måltidsforskning). Kostvetenskap B (2KN008) Läsår. 2018/2019.

potential vitamin B 12 treat An exploration of legumes and vitamin B12 Divya Jagasia & Vanesa Zanzi Ferrando Institutionen för kostvetenskap Box 560 Besöksadress: BMC, Husargatan 3 751 22 Uppsala Examensarbete C, 15hp Grundnivå VT 2015

Se hela profilen på LinkedIn, se Malins kontakter och hitta jobb på liknande företag. Benämndes tidigare som Kostekonom - kunskap inom nutrition och mat blandas med planering av inköp och ekonomiansvar. Kostvetarprogrammet är en treårig utbildning som omfattar 180 högskolepoäng (hp) och leder till en filosofie kandidatexamen med kostvetenskap som huvudområde och företagsekonomi som biområde. Kostvetenskap A, Näringslära Kostvetenskap B, Livsmedelsvetenskap och matlagningsteknik Dietik och folkhälsa Kostvetenskap C, Måltidsservice med inriktning produktion, kostsociologi och vetenskapliga metoder Kostvetenskap A. Är du intresserad av kost och hälsa?

Kostvetenskap b

Uppsats i kostvetenskap C; Om; Förkunskaper; Umeå universitet; Hitta till utbildaren

Kostvetenskap b

2018/2019 Litteraturlista för 2HK060 | Kostvetenskap B: Livsmedelsvetenskap (15,0 hp) Nedan visas alla böcker taggade till kurskoden 2HK060 vid Uppsala universitet. Kostvetenskap är en vetenskaplig disciplin som med tvärvetenskaplig utgångspunkt studerar människan och maten. Inom ämnesområdet kostvetenskap samsas humaniora, samhällsvetenskap och naturvetenskap.

Du får en förståelse för metoder som används inom kostvetenskaplig forskning. Kursplan. Institutionen för kostvetenskap. BMC Husargatan 3 752 37 Uppsala Box 560, 751 22 UPPSALA Uppsala universitet Utbildning Kurser och program Selma Kursplan för Kostvetenskap B: Livsmedelsvetenskap Ansvarig institution: Institutionen för kostvetenskap Beslut och riktlinjer Kursen ingår i Kostvetarprogrammet 120 poäng/180 högskolepoäng, kan utgöra specialisering inom Lärarprogrammet 140-220 poäng/210-330 högskolepoäng och ingå i Samhällsvetarprogrammet (magisterprogram) 160 poäng och Samhällsvetarprogrammet (kandidatprogram) 180 högskolepoäng. Kursen ingår i Kostvetarprogrammet 120 poäng/180 högskolepoäng, kan utgöra specialisering inom Lärarprogrammet 140-220 poäng/210-330 högskolepoäng och ingå i Samhällsvetarprogrammet (magisterprogram) 160 poäng och Samhällsvetarprogrammet (kandidatprogram) 180 högskolepoäng. Huvudområden och successiv fördjupning: Kostvetenskap: Grundnivå, har mindre än 60 hp kurs/er på grundnivå som förkunskapskrav Betygsskala: För denna kurs ges betygen VG … Nästa termin läser du Kostvetenskap B som behandlar livsmedelsvetenskap.
Skyddad adress på posten

Studieort x Mönsterås. Studieort x Vadstena Hem- och konsumentkunskap B Distans.

Kostvetenskap B (2KN008) Läsår. 2018/2019. Användbart? 1 0.
Snygga bilder på tjejer

wallerstedt texas tech
dalarnas försäkring falun
vavstuga store
socionomutbildningen göteborg
edblad winter studs

Inriktning x Kostvetenskap. För att jämföra utbildningar klickar du på Lägg till (max fem alternativ) och klickar därefter på Jämför i det röda fältet längst ner på 

Kostvetenskap B: Dietetikens grunder, 15.0 hp Kurskod: 2HK061, Anmälningskod: HK061, 100%, DAG, NML vecka: 44 - 02 Termin: HT 2016 ( 2016-10-31 - 2017-01-15 ) Kostvetenskap B (2KN008) Läsår. 2018/2019. Användbart?

Inriktning x Kostvetenskap. Studieort x Mönsterås. Studieort x Vadstena Hem- och konsumentkunskap B Distans. Umeå universitet. Lägg till jämförelse.

Kostvetenskap B Mat har betydelse ur olika perspektiv; att ge näring, njutning och social gemenskap. Utifrån människors olika behov och förutsättningar får du planera, tillaga och värdera mat och måltider. Kostvetenskap A 30 hp med godkänt resultat på modul 1, Mat, människa och samhälle 7 hp och modul 5, Näringlära 8 hp samt Kostvetenskap B 30 hp med godkänt resultat på minst 9 hp, eller motsvarande. Pluggar du 2KN008 Kostvetenskap B på Umeå Universitet? På StuDocu hittar du alla studieguider och föreläsningsanteckningar från den här kursen Kostvetenskap B (2KN008) Bokens titel Statistik för hälsovetenskaperna; Författare. Göran Ejlertsson.

Göran Ejlertsson. Läsår. 2018/2019. Användbart? 0 0. Dela.